M. Chapoutier : Les Granits 2022
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Évaluations et notation
Vinous - A. GalloniDescription
Caractéristiques et conseils de dégustation des Granits 2022 blancs de M. Chapoutier
Dégustation
Nez
Évolutif et captivant, le nez s’ouvre sur des arômes délicats de sésame grillé, avant de révéler, à l’aération, des nuances raffinées de rhubarbe et de truffe blanche.
Bouche
Vibrante et minérale, la bouche charme par sa tension saline, sublimée par l’éclat des fruits jaunes et des touches finement grillées qui apportent profondeur et complexité.
La fraîcheur et l’intensité aromatique d’un vin blanc de Saint-Joseph
La propriété
Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.
Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.
Le vignoble
La cuvée Les Granits blanc de M. Chapoutier est un vin de Saint-Joseph issu de vignes implantées sur des coteaux très pentus au sud de la commune de Tournon, composés majoritairement de granits.
Assemblage
Marsanne (100%).
