
Château La Croix de Gay 2018
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Évaluations et notation
Description
La signature d’un iconique vin rouge de Pomerol
La propriété
Depuis près de six siècles, le Château La Croix de Gay veille sur un terroir d’exception, à Pomerol. La famille Raynaud-Lebreton, aujourd'hui à la tête du domaine, est issue d’une famille vigneronne depuis 1772, installée sur la commune de Pomerol depuis 1447.
Le vignoble
Sur la rive droite de Bordeaux, le Château La Croix de Gay jouit d’un emplacement exceptionnel avec un vignoble de 4,20 hectares étendu sur des terroirs d’exception, subdivisés en deux groupes de parcelles. On retrouve ainsi le très grand terroir de la haute terrasse de Pomerol, constitué de graves datant du Günz et représentant le cœur de l’assemblage du vin Château La Croix de Gay. L’autre terroir du Château est constitué de graves Mindéliennes. Les sous-sols sont quant à eux constitués d’argiles ferrugineuses.
De ces deux terroirs d’exception naissent des vins élevés au rang de véritables icônes de Pomerol. Les crus du Château La Croix de Gay se distinguent en effet par leur finesse et leur signature aromatique singulière en présentant de délicats arômes floraux de violette, évoluant avec le temps sur la truffe.
Vinification et élevage
Élevage de 18 mois en barriques neuves (60%), et barriques d’un vin (40%).
Assemblage
Ce Château La Croix de Gay 2018 est le fruit d'un assemblage de merlot (93%) complété par du cabernet franc (7%).

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